Lidah Kucing Renyah, Ueenak dan Anti Gagal
Helloo Bunda semuanya!!! Apakah Bunda sudah memiliki resep kue Lidah Kucing yang “Paten”? Baik yang sudah punya ataupun belum, wajib mencoba resep pilihan Lidah Kucing Renyah yang akan kami tampilkan berikut ini ya Bun. Kenapa? Karena resep ini mantep banget, dari aroma, rasa, tekstur dan juga kerenyahannya. Komplit banget deh pokoknya! Resep ini pun anti gagal, jadi rekomended banget buat yang belum pernah membuat Kue Lidah Kucing.
Walaupun kue ini identik dengan lebaran, tak ada salahnya untuk membuatnya kapanpun. Kue ini cocok banget buat temen ngobrol, nonton TV, dan bisa menjadi sajian untuk menjamu tamu ataupun saudara yang berkunjung ke rumah Bunda. Aroma butter mewah ditambah kelezatannya tentu akan mengundang orang untuk mencicipinya, selanjutnya kue Lidah Kucing Renyah ini akan segera luudeesss. Segera Bunda kepo-in aja resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan
- 100 ml putih telur
- 85 gram butter
- 100 gram margarin
- 90 gram gula halus
- 10 gram susu bubuk
- 10 gram maizena
- 140 gram tepung prorendah
- 1/4 sdt vanila
- 1/2 sdm baking powder
Langkah Membuat
1. Kocok butter, margarin dan gula halus smpai putih pucat
2. Masukan bertahap tepung, maizena, susu bubuk, baking powder, vanila diayak. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur
3. Di wadah lain kocok putih telur sampai kaku
4. Campur putih telur ke adonan tepung bertahap aduk menggunakan spatula
5. Masukan adonan ke plastik segitiga lalu semprot ke loyang cetakan lidah kucing. Oven selama 20 menit dengan suhu 140⁰C atau sesuaikan oven masing-masing
Aroomaaanya….. endues banget kan Bun?! Hati-hati saat melepas kue dari Loyang ya Bun, biarkan agak dingin dulu agar kokoh. Tempatkan dalam wadah tertutup yang kedap, dan kue Lidah Kucing Renyah siap disajikan kapanpun.
Belum ada Komentar untuk "Lidah Kucing Renyah, Ueenak dan Anti Gagal"
Posting Komentar