Brownies Greentea Shiny Crust
Brownies Greentea Shiny Crust
Oleh: @windidandua
Loyang sekat 20x20 cm
Bahan A:
225 gr green tea coklat batang (saya pakai mercolade)
75 gr mentega (saya 25 gr anchor 50 gr blueband)
60 ml minyak
Bahan B:
3 telur
200 gr gula butiran halus (saya gula yang diblender)
Bahan C:
180 gr tepung serbaguna (saya segitiga)
20 gr green tea bubuk (kalau mau gak terlalu strong boleh skip bubuk green tea pakai 200 gr tepung segitiga)
Cara:
1. Oles loyang dan sekatnya dengan margarin, pasang kertas baking, panaskan oven suhu 180.
2. Tim bahan A, sisihkan.
3. Kocok bahan B hingga gula benar larut dengan whisk, hasil kocokan telur tampak putih tapi tidak sampai mengembang.
4. Ayak bahan C ke dalam bahan B, aduk asal rata saja.
5. Tuang bahan A, aduk semua sampai menyatu dan rata.
6. Beri topping sesuai selera.
7. Oven suhu 180 api atas bawah selama 15 menit, lanjutkan suhu 160 api atas bawah 15 menit atau sampai matang.
Belum ada Komentar untuk "Brownies Greentea Shiny Crust"
Posting Komentar